4月29日，春假第一天，濱江萬象城盒馬鮮生店內迎來一群特殊的“食品安全監督員”——10余組親子家庭在鹿城區市場監督管理局工作人員的帶領下，以“大手拉小手”的形式，沉浸式參與食品安全監督全過程，體驗了一堂生動有趣的“食安實踐課”。

孩子們在市監局工作人員帶領下查看食品包裝

　　活動現場，孩子們身著統一小馬甲，在市監局工作人員的指導下，從貨架到快檢臺，再到后廚區域，依次完成食安監督的多項任務。他們先從查看食品標簽、生產日期、保質期及包裝完整性入手，學習如何識破信息不全、過期或包裝破損的“偽裝者”。隨后，在快檢區域，“小小監督員”們對蔬菜、水果等食材進行現場抽樣和快速檢測，通過試劑顯色反應初步篩查農殘等風險隱患。有孩子興奮地說：“像是做科學實驗！”。活動最后，工作人員帶領大家走進胖哥倆餐廳的后廚，實地觀察場所布局、環境衛生、食材存儲等情況。

　　“今天跟著孩子一起參與檢測、看標簽、進后廚，我們自己作為家長也學到了很多。”陪同參與活動的家長紛紛表示，這樣的研學活動既有意義又有趣味，希望以后能多舉辦。“感覺很有意思，在后廚我們學到了生肉與熟食要分開存放，在超市我們學會如何鑒別食品安全有效期，豐富了我的生活常識。”學生鮑若萱說。

　　據了解，本次活動是鹿城區市場監管局今年推出的“食安請你督”系列第三期。與往期邀請人大代表、社會監督團成員等活動方式不同，本期活動首次聚焦親子家庭，通過讓孩子化身“小小監督員”，在體驗中學習食品安全知識，增強社會責任感。鹿城區市場監管局相關負責人介紹，“食安請你督”系列活動旨在動員社會各界共同參與食品安全治理。下一步，鹿城區市場監管局將繼續創新活動載體，拓展社會監督渠道，推動食品安全人人參與、人人盡責，共同營造安全、放心、健康的食品消費環境。